要查看Win10和Win7系统电脑上文件夹中隐藏文件的数量及内容，可以按照以下步骤进行：
1. 打开文件资源管理器。在Windows 10中，可以直接右键单击“开始”菜单上的文件夹图标或者任务栏上的文件夹图标，选择“文件资源管理器”打开。在Windows 7中，则需要点击“开始”菜单，选择“计算机”，然后选择要查看隐藏文件的磁盘和文件夹。
2. 在文件资源管理器中选择要查看隐藏文件的文件夹，并打开它。
3. 点击窗口上方的“查看”选项卡，在显示/隐藏菜单中找到“隐藏项目”选项，勾选它。此时你会发现原先被隐藏的文件夹及文件出现在目录中了。
4. 选中想要查看隐藏文件数量的文件夹或者文件，右键单击并选择“属性”。在弹出窗口中，选择“常规”选项卡并看到“属性”部分的“文件夹内元素”信息，其中就包含了文件夹中文件和子文件夹的数量。
5. 如果想要查看一个隐藏文件的内容，则需要将这个文件解密并取消隐藏。在Windows 10中，可以先双击打开隐藏文件，然后在顶部工具栏上选择“文件”选项卡，再在隐藏菜单中选择“属性”，在弹出的窗口中取消“隐藏”选项并应用更改即可。在Windows 7，需要先在文件资源管理器中点击“组织”选项卡，再选择“文件和文件夹选项”，在弹出窗口中选择“查看”选项卡，并找到“隐藏已知文件类型的扩展名”的复选框并取消勾选。此时就可以直接打开该隐藏文件了。
通过以上步骤，你就可以在Win10和Win7系统电脑上查看文件夹中隐藏文件的数量及内容了。同时，记得后将隐藏属性还原以保证文件安全。
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